●厳選された最高級アーモンド
カリフォルニアの太陽の光をたっぷりと浴びて育ったノンパレル種の最高級品種アーモンド。さらにその中でも何度も選別を繰り返し、厳しい基準をクリアしたものだけを使用しています。こうして厳選されたアーモンドだからこそ、質の良さや旨みがちょっと違うのです。

●カリッと香ばしい、キャラメリゼアーモンド
口の中でカリッと砕いたあと、もろく崩れていくような食感のアーモンド。これは、フライド製法で芯までしっかりと火を通した後、表面をうす〜くキャラメリゼするという、手間のかかる方法で、おいしさを引き出しているからなのです。

●アーモンドと相性抜群のミルクチョコレート
アーモンドチョコの主役はアーモンドだけではありません。アーモンドと最高の組合せになるように、ミルクのコクのある二段練りチョコレートを使用しています。チョコの量も少し多めにしているので、アーモンドと共にチョコレートそのものをリッチにお楽しみいただけます。

●ソルティローストで、香りひきたつ
マカダミアナッツは上品な味わいと歯ざわりが特徴のナッツ。この繊細な旨みと食感を引き出たてる為、ソルティロースト製法で、表面にうっすらと塩味をつけてナッツの生臭さをマスキングしながら、香ばしく仕上げました。

●マカダミアナッツを引き立てる華やかな香りのチョコレート
マカダミアナッツの風味を損なわないように、ミルク感の強いチョコレートで包みました。ガーナ産カカオにマダガスカル産カカオをブレンドし、ベーシックなミルクチョコレートでありながらも、ほんのりと華やかな風味が感じられます。香ばしいマカダミアナッツとミルクチョコレートが最高のバランスでお楽しみいただけます。

●ココアとミルクが絡まる深い香り
ディアカカオ ＜クリーミー＞は、パティシエが丁寧に練り上げたような、コクのある濃密なミルクココアの香り立ちを再現しています。

ミルクとココアを同時に加熱する「ココアクッキング製法」によって、バンホーテンココアならではの、華やかな香りを高めています。

また、ディアカカオは贅沢な２層構造のチョコレート。＜クリーミー＞では、ココアをたっぷりブレンドしたミルクチョコを、カカオがほのかに香るミルクチョコで包んでいます。

●ナッツが引き立てるココアの香り
アーモンドプラリネとヘーゼルナッツペーストをブレンドしたホワイトチョコで、「ココアクッキング製法」で仕立てたスイートチョコを包みました。

見た目に色がちがう2層仕立てのおいしさは、かろやかに香り立つナッツの主張が、ミルクからココアへと受け継がれていく、これまでにない余韻を演出します。

まるでショコラティエがこだわって作り上げたプラリネショコラのように深く香る味わいをじっくりとご堪能ください。

※「プラリネ」とは？
ローストしたナッツに砂糖を加えて熱処理し、カラメル化させたものです。欧州のショコラティエではショコラの風味づけにも使われることがあります。

●ミルクに溶け込むココアの香り
ディアカカオ〈ホワイト＆ココア〉は、バンホーテンのココアパウダーを練り込んだチョコが、ミルクが香るホワイトチョコと出会った、2層仕立てのチョコレートです。

まったりとしたミルクが満ちあふれていき、そこに溶けこんだココアパウダーが響きあう静かな余韻の世界へとあなたを誘います。

たっぷりミルクで仕立てたココアラテのように深く香る、濃密なひとときをご堪能ください。